目前，湖北、安徽、江蘇、河南、山東等地冬小麥已進(jìn)入收割時(shí)節(jié)，麥?zhǔn)照赡舷虮笨焖偻七M(jìn)。從已收獲小麥的產(chǎn)量、質(zhì)量與開秤價(jià)等情況來看，由于冬小麥生長期間多地出現(xiàn)了不利天氣，今年新麥產(chǎn)量恐會下降，質(zhì)量也可能不太樂觀。同時(shí)，由于農(nóng)民惜售，加上飼料企業(yè)等大量收購芽麥作為飼料原料，新麥開秤價(jià)一路上行。
“往年當(dāng)?shù)?a target="_blank">小麥單產(chǎn)普遍在1000—1200斤/畝，今年最好的地塊產(chǎn)量估計(jì)也只有800斤/畝。”河南省濮陽市小麥貿(mào)易商常愛國告訴期貨日報(bào)記者，今年春季當(dāng)?shù)貧鉁仄?，清明?jié)前后氣溫又出現(xiàn)了大幅下降，導(dǎo)致很多小麥生長發(fā)育受阻，部分早熟品種出現(xiàn)了較重凍害，半穗小麥比較常見，最終冬小麥單產(chǎn)與總產(chǎn)雙雙下滑。
江蘇省小麥收購商強(qiáng)盛近半個(gè)月時(shí)間一直在江蘇、湖北、河南的冬小麥主產(chǎn)區(qū)，主要是為了能夠大量收購新麥，但是今年收購數(shù)量比往年差多了。他認(rèn)為主要有三方面原因：一是今年南方地區(qū)冬小麥芽麥占比很大，很難收購到大量符合企業(yè)要求的小麥。二是新麥上市后，湖北等地陰雨連綿，造成新麥水分偏大。這讓他想收又不敢收，主要擔(dān)心收購以后發(fā)生霉變。三是新麥開秤價(jià)變化大，數(shù)日之內(nèi)價(jià)差就有0.05—0.2元/斤，很多收購商把握不準(zhǔn)且無所適從。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年我國冬小麥面積略減，預(yù)計(jì)單產(chǎn)持平略減。從影響今年冬小麥單產(chǎn)的主要因素分析，一是冬前苗情較差，群體不足，影響畝穗數(shù)。二是低溫凍害。4月初，黃淮北部等地出現(xiàn)強(qiáng)降溫天氣，正值小麥幼穗分化的關(guān)鍵時(shí)期，導(dǎo)致局部麥田幼穗受凍，穗粒數(shù)減少。
據(jù)記者了解，今年河南南部新麥上市時(shí)，由于芽麥占比較大、水分偏高，小商販地頭收購價(jià)僅為0.5元/斤。但隨后不久，飼料企業(yè)入市大量收購新麥用作飼料原料，新麥?zhǔn)召弮r(jià)一路上行。當(dāng)前河南南陽等地不完善粒在20%的新麥?zhǔn)召弮r(jià)已漲到了0.90—0.97元/斤，國標(biāo)三級新麥?zhǔn)召弮r(jià)則在1.05元/斤左右。
近日，湖北、江蘇、河南部分糧庫已開始掛牌收購新麥，主要是為了補(bǔ)充庫存以及用作貿(mào)易糧，國標(biāo)三級新麥到庫收購價(jià)在1.15—1.17元/斤。從部分庫點(diǎn)新麥?zhǔn)召忂M(jìn)度來看，與往年同期相比，收購量下降明顯。
陜西小麥貿(mào)易商胡銀濱告訴記者，地里打不出糧食，老百姓也不愿多賣，今年新麥集中上市的壓力基本不存在，預(yù)計(jì)新麥價(jià)格將穩(wěn)中有升。
截至目前，我國6個(gè)小麥主產(chǎn)省均沒有啟動最低價(jià)小麥收購執(zhí)行預(yù)案，而在往年的這個(gè)時(shí)間，大部分主產(chǎn)省已開始托市收購。據(jù)記者了解，今年國家公布的國標(biāo)三級新麥最低收購價(jià)為1.15元/斤，比上年下調(diào)0.03元/斤。市場人士認(rèn)為，今年新麥質(zhì)量差、產(chǎn)量低、價(jià)格上行快，市場出現(xiàn)了與往年不同的情況，最終各主產(chǎn)省是否啟動最低價(jià)小麥收購執(zhí)行預(yù)案目前還難以判斷。（來源：期貨日報(bào)）
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