厄爾尼諾是指赤道太平洋一些區(qū)域的海水異常變暖的現(xiàn)象。最近一次厄爾尼諾事件從2014年開始，持續(xù)到今年5月結束，是自1997年到1998年強厄爾尼諾事件以來最強的一次。
赤道太平洋中東部的海面溫度自2015年12月到達頂峰，然后開始下滑。這引出了一個問題：是否最近的厄爾尼諾現(xiàn)象被強大的拉尼娜現(xiàn)象注入？拉尼娜是指赤道太平洋東部和中部海面溫度持續(xù)異常偏冷的現(xiàn)象（與厄爾尼諾現(xiàn)象正好相反），是熱帶海洋和大氣共同作用的產物，表現(xiàn)為東太平洋明顯變冷，同時也伴隨著全球性氣候混亂，總是出現(xiàn)在厄爾尼諾現(xiàn)象之后。拉尼娜現(xiàn)象會使美國南部的氣候變得寒冷干燥，過去的拉尼娜現(xiàn)象攪亂了農產品市場，造成農產品價格大范圍的波動。
拉尼娜的風險是顯著的。如果關注一下過去三次太平洋中東部水溫高于常年2℃的厄爾尼諾現(xiàn)象，可以發(fā)現(xiàn)都在隨之而來的兩年內出現(xiàn)了拉尼娜現(xiàn)象，如在1972—1973年的厄爾尼諾現(xiàn)象后，短短6個月之后就出現(xiàn)了拉尼娜現(xiàn)象。
自1959年以來，全球經歷了8次顯著的拉尼娜現(xiàn)象和12次顯著的厄爾尼諾現(xiàn)象。如果美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）氣候預測中心海洋厄爾尼諾指數(shù)（ONI）低于常年超過1°C會出現(xiàn)拉尼娜現(xiàn)象，高于常年超過1°C會出現(xiàn)厄爾尼諾現(xiàn)象。
在過去12次厄爾尼諾現(xiàn)象和8次拉尼娜現(xiàn)象之后，扣除通脹因素后的現(xiàn)貨價格的平均波動，厄爾尼諾現(xiàn)象會造成農產品價格趨于上漲，拉尼娜現(xiàn)象會造成農產品價格趨于下降。厄爾尼諾現(xiàn)象和拉尼娜現(xiàn)象之后的豆制品價格波動都比其他農產品更加強烈。
然而，應該注意到，此前出現(xiàn)的8次拉尼娜現(xiàn)象中每一次不同農產品的價格反應都不同。原因有以下幾點：一是沒有兩個拉尼娜現(xiàn)象是完全一樣的，每次出現(xiàn)的拉尼娜現(xiàn)象都有不同的強度和持續(xù)時間。二是每次拉尼娜現(xiàn)象對于世界各地農產品產區(qū)的氣溫和降水影響都是獨特的。三是每次拉尼娜現(xiàn)象出現(xiàn)時的經濟環(huán)境都不同。例如，最近拉尼娜現(xiàn)象發(fā)生在2010年，美聯(lián)儲正在啟動量化寬松政策。在2009年和2010年，商品價格飆升和股票市場活躍，盡管有拉尼娜現(xiàn)象影響，也帶動了大多數(shù)農產品價格走高。
拉尼娜現(xiàn)象往往追隨厄爾尼諾現(xiàn)象到來。厄爾尼諾現(xiàn)象造成農產品價格上漲，而在上漲期結束后，拉尼娜現(xiàn)象可能會到來，在拉尼娜現(xiàn)象出現(xiàn)后的12個月中，大多數(shù)情況下，農產品價格已經在較低水平。
除了降低平均銷售價格，拉尼娜現(xiàn)象的另一重要影響是異常高水平的市場波動。在拉尼娜現(xiàn)象發(fā)生期間，玉米、大豆和小麥的平均波動水平是往常的1.5倍，厄爾尼諾現(xiàn)象后的波動期也是這樣。并且在兩次拉尼娜現(xiàn)象期間也會出現(xiàn)很多種類不同水平的價格波動。一般來說，拉尼娜現(xiàn)象的影響程度越大，農產品價格波動的程度就會越大。（來源：期貨日報網站）
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