上半年國內(nèi)麥?zhǔn)薪Y(jié)構(gòu)性矛盾明顯，市場流通糧源有限，加工企業(yè)用糧采購主要集中在小麥拍賣上，導(dǎo)致陳小麥?zhǔn)袌鲂星樽邉輳?qiáng)勁。5月下旬，新小麥陸續(xù)收獲上市，質(zhì)量與價(jià)格相較于陳麥都有明顯優(yōu)勢，加工企業(yè)采購重心迅速轉(zhuǎn)向新麥，在各市場主體的積極收購下，新麥價(jià)格高開高走，收購進(jìn)度同比大幅加快。6月四主產(chǎn)省啟動(dòng)最低價(jià)收購，新麥價(jià)格在最低價(jià)收購的導(dǎo)向作用下逐漸平穩(wěn)，圍繞最低收購價(jià)運(yùn)行。陳麥行情則在新麥上市后快速轉(zhuǎn)弱，拍賣成交情況也降至低點(diǎn)，6月底新陳麥價(jià)基本接軌。夏收初期主產(chǎn)區(qū)新季優(yōu)質(zhì)麥價(jià)格相對于普麥略顯遜色，但6月中下旬上漲態(tài)勢開始有所顯現(xiàn)。
國糧局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至6月30日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購3263萬噸，同比增加1163萬噸，其中：江蘇收購907萬噸，同比增加428萬噸；安徽收購610萬噸，同比增加279萬噸；河南收購816萬噸，同比增加238萬噸；山東收購422萬噸，同比增加63萬噸；湖北收購142萬噸，同比增加18萬噸；河北收購183萬噸，同比增加37萬噸。目前隨著各市場主體收購心態(tài)的逐步理性，主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)召弮r(jià)格上漲勢頭大大放緩。受最低價(jià)收購的支撐，夏收期間新小麥價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)中上行，但大幅上漲的幾率不高。
從供需方面看，麥價(jià)缺乏持續(xù)上漲的條件。今年收購初期新麥價(jià)格上漲迅速，陳麥價(jià)格也快速下滑，新陳麥接軌速度較往年明顯加快，6月底已基本新陳同價(jià)，加工企業(yè)一般不會用高于陳麥的價(jià)格收購新麥，因此新麥上行空間受限。另外前期新麥價(jià)格快速上漲不光是供求因素推動(dòng)，市場心理也是很重要的原因，在經(jīng)歷了初期的搶糧以后目前購銷行為已趨于理性，在新麥豐產(chǎn)國家陳麥庫存充足的現(xiàn)狀下，小麥價(jià)格不具備持續(xù)上漲的條件。
在政策方面，最低價(jià)收購主導(dǎo)麥價(jià)走勢。5月底至6月初， 安徽、河南、江蘇、湖北陸續(xù)啟動(dòng)最低價(jià)收購，在最低價(jià)收購的導(dǎo)向作用下，小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度加快，麥價(jià)波動(dòng)幅度也逐步縮窄，整體圍繞在最低收購價(jià)附近運(yùn)行。7月6日河北、山東也啟動(dòng)了小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案，至此六主產(chǎn)省已全部啟動(dòng)最低價(jià)收購，小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格將進(jìn)一步趨穩(wěn)。最低價(jià)收購一方面能夠有力支撐市場底部，但另一方面也會抑制小麥價(jià)格的持續(xù)走高。預(yù)計(jì)在最低價(jià)收購結(jié)束前，麥價(jià)仍將在圍繞最低收購價(jià)運(yùn)行。夏收結(jié)束后小麥走勢還需關(guān)注9月底10月初公布的2018年小麥?zhǔn)召徴摺?span style="line-height:1.5;">來源：中華糧網(wǎng)
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